●農芸化学サイエンスカフェ「加工野菜・果物の構造と美味しさの関係」
日時 ：2025年 2月22日（土）15:00〜16:30
場所 ：みんなの森 ぎふメディアコスモス1F おどるスタジオ
岐阜市司町40-5
テーマ：加工野菜・果物の構造と美味しさの関係
ゲスト：今泉鉄平さん（岐阜大学応用生物科学部 准教授）
参加費：500円（当日のカフェ代として）
申込み：必要（先着順30名様）
主催 ：日本農芸化学会
共催 ：岐阜大学
岐阜大学男女共同参画推進室
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