2017年01月28日

第98回 農芸化学会 サイエンスカフェ in 那覇「沖縄の伝統発酵食品「とうふよう」をつくる紅麹菌の話」

●第98回 農芸化学会 サイエンスカフェ in 那覇「沖縄の伝統発酵食品「とうふよう」をつくる紅麹菌の話」

日時 :2017年 1月28日(土)16:00〜18:00
場所 :おもろまちの酒屋 エンジェルシェア
    那覇市おもろまち4-6-6
テーマ:沖縄の伝統発酵食品「とうふよう」をつくる紅麹菌の話
ゲスト:平良東紀さん(琉球大学農学部)
参加費:500円(飲食代)
申込み:必要(先着順10〜15名様)
主催 :日本農芸化学会

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posted by K_Tachibana at 16:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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